Ozon ist als eines der stärksten verfügbaren Oxidationsmittel bekannt.Auch Produzenten von abgepacktem Wasser machen sich dessen Wirkung und Wirkungsweise gerne zunutze, denn im Wasser gelöstes Ozon entfernt zuverlässig Bakterien und Viren und zersetzt sich anschließend schnell und rückstandsfrei.Genau deshalb ergänzt ein Ozonisator ideal die Ausrüstung all derer, die für ihr stilles Wasser ein herkömmliches Abfüllverfahren nutzen und bei der Produktqualität auf Nummer sicher gehen wollen.Jetzt hat Krones sein Portfolio an Wasserverpackungsanlagen um diese Kompetenz erweitert und einen selbst entwickelten Ozonisator vorgestellt.Der im Krones Ozonomic integrierte Ozongenerator arbeitet nach dem Prinzip der dielektrischen Barrierenentladung: Er baut Sauerstoff ab und bildet Ozonmoleküle, die dem Trinkwasser vor der Befüllung zugesetzt werden.Um Sauerstoff in Ozon umzuwandeln, arbeitet der Ozongenerator ausschließlich auf Druckluftbasis, sodass keine separate Sauerstoffversorgung erforderlich ist.Das nachgeschaltete Edelstahl-Einspritzsystem wird mit einem Druck von zwei bis drei bar betrieben, was auch bei hohen Wassertemperaturen oder pH-Werten für eine effiziente Ozonisierungsleistung sorgt.Die typische Ozonzugabe zu stillem Wasser beträgt 0,4 mg pro Liter Produkt.Schon der Name weist auf die enge Verbindung innerhalb des Krones Portfolios hin: Die Ozonomic und die Wasseraufbereitungssysteme der Hydronomic-Familie bilden ein eingespieltes Team, wenn es darum geht, höchste Anforderungen an die Wasserqualität zu erfüllen.Nachdem das Wasser in verschiedenen Modulen der Hydronomic-Serie aufbereitet wurde, wird es durch die Ozonomic geleitet, die seine mikrobiologische Stabilität garantiert, sodass es anschließend ohne Beeinträchtigung der Qualität und Produktsicherheit in einem konventionellen Verfahren verpackt werden kann.Die Ozonisierung leistet hier sogar eine doppelte Desinfektion: Das Ozon entkeimt nicht nur das Wasser selbst, sondern gleichzeitig auch alle produktberührten Behälter- und Verschlussteile.Die Krones AG hat diesen Inhalt am 14. März 2022 veröffentlicht und ist allein verantwortlich für die darin enthaltenen Informationen.Veröffentlicht von Public, unbearbeitet und unverändert, am 14. März 2022 14:53:05 UTC.